Sono Salvatore. Il mio progetto si chiama Essentia Dimora Rurale, un’esperienza dove immergersi nelle ricchezze culturali, gastronomiche e naturali. Il mio agriturismo permette di assaporare sapori incredibili e la bellezza della natura che ci circonda. Ogni giorno mi impegno molto per offrire prodotti di altissima qualità.
Nei nostri campi coltiviamo con cura grani antichi, legumi, ortaggi e ulivi. Alcuni di loro sono dedicati ai nostri nonni in omaggio all’amore e alla passione per la natura e per la genuinità che ci hanno donato. Per i nostri ospiti prepariamo speciali cestini di prodotti naturali, tra cui: l’olio extravergine di oliva, il mix di Grani Antichi, ceci e pomodori molisani come prodotti dal campo alla tavola.
La nostra azienda nasce dal desiderio di coniugare la bellezza del luogo con le nostre competenze, per quanto riguarda l’accoglienza turistica e la produzione di tesori enogastronomici. Coltiviamo e raccogliamo i frutti della terra per creare preparazioni artigianali da gustare durante i soggiorni presso Essentia Dimora Rurale. La nostra più grande motivazione si basa sulla condivisione di questo con i nostri ospiti.
Larino è considerata, all’interno del Molise, un’attrazione storica e culturale. La città di Larino era un importante municipium, cioè una radicata comunità cittadina romana, osservabile ancora oggi visitando i suggestivi ruderi dell’anfiteatro e le antiche ville. Le strade di Larino sono abitate da meno di 500 persone, per questo è definita la piccola perla della provincia di Campobasso.
